30/3/17

Bizcocho fit (receta de El cerebro obeso)


Buenos días!!

Hoy os traemos una nueva receta fit en el marco de la colaboración con El cerebro obeso. Esperamos que os guste.
 

¿Tienes poco tiempo? ¿Te apetece un dulce casero sin azúcar para el desayuno o la merienda? No te preocupes, tenemos la solución, el revolucionario bizcocho al microondas en 2 minutos.

Esta es una de las recetas más sencillas que existen, y aunque no sea la cosa más deliciosa del mundo, no podemos pedir mucho más. Al fin y al cabo se prepara en 2 minutos, y la gracia es que solo mancharemos una taza y una cuchara.


INGREDIENTES: 

-1 scoop de proteína de suero de leche (whey)
-1 cucharada de cacao desgrasado
-2 claras de huevo
-1 chorro de bebida vegetal de almendras
-1 cucharada de crema de cacahuete
Preparación del bizcocho al microondas en 2 minutos

Y la cosa va así, con ritmo que hay prisa:
1.     Batimos el huevo en la taza
2.     Añadimos la leche y removemos
3.     Cuidado con los bordes, que suele quedarse algo por ahí atrapado.
4.     Añadimos el resto de ingredientes y mezclamos todo bien.
5.     Metemos al microondas a 900 W durante 2 minutos.
6.     ¡Listo!

Resultado
En 2 minutos pocas otras recetas se pueden preparar en cocina, así que no podemos pedir peras al olmo. Hay que reconocer que para lo rápido y fácil que es, sale bastante rico, y es perfecto si no tenemos tiempo de preparar algo más complicado. Eso sí, cómetelo caliente, porque como lo dejes enfriar queda una masa incomestible.